مطاعم الزلابية في بينوندو، وأطباق جزر فيساياس، والأرز التراثي في جبال كورديليرا: المطبخ الفلبيني أطيب برفقة مرشد.
المطبخ الفلبيني إقليمي وسخي ومظلوم كثيراً في الخارج. مانيلا وحدها تمتد من بينوندو، أقدم حي صيني في العالم، إلى جيل جديد من الطهاة يطبخون بمكونات فلبينية. وفي سيبو، الليتشون موضوع جدي. وفي كورديليرا تُزرع على مدرجات الأرز المبنية باليد أصناف لن تجدها في أي مكان آخر.
نضيف الطعام والثقافة إلى معظم الرحلات بدلاً من جعلها رحلة منفصلة: جولة في السوق في صباحك الأول، ومطعم كاريندريا عائلي بدلاً من بوفيه المنتجع، وبعد ظهر مع نسّاجة أو في كنيسة صمدت ثلاثة قرون من الزلازل. نختار المرشدين لأنهم يعرفون الموضوع، لا لأنهم يحفظون نصاً.
Inside
عاصمة ضخمة ومزدحمة، في قلبها مدينة إسبانية مسوّرة، وأقدم حي صيني في العالم، ومتاحف جادة، وأفضل مشهد للطعام في البلاد.
Inside
أقدم مدينة في البلاد والمركز الأكثر حركة في جزر فيساياس، مع أفضل لتشون في الفلبين، وشلالات وشعاب مرجانية على بُعد ساعات قليلة جنوبًا.
Inside
جزيرة كبيرة: في الشمال أرض السكر والبلدات التراثية والدجاج المشوي، وفي الجنوب شواطئ هادئة ومحميات بحرية وإيقاع دوماغيتي الهادئ.
Inside
مدرجات الأرز لشعب إيفوغاو، نُحتت يدويًا في جبال الكورديليرا عبر أجيال كثيرة وما زالت المجتمعات نفسها تزرعها حتى اليوم.
Inside
مدينة جامعية هادئة في نيغروس، فيها كورنيش بحري وغوص ممتاز في جزيرة آبو وداوين، وعبّارات إلى سيكيهور.
16 أيام · Essential / Boutique / Premium
Manila • Dumaguete • Siquijor • Bohol • Siargao
محطات أقل وإقامات أطول. شلالات سيكيخور ومعالجوها التقليديون، وريف بوهول، ثم أربعة أيام هادئة في سيارغاو. لمن يفضّل أن يعرف مكانًا واحدًا جيدًا على أن يرى ستة أماكن على عجل.
ابتداءً من 9,500 د.إ.للشخص ·
عرض الرحلة →
21 أيام · Essential / Boutique / Premium / Signature
Manila • Banaue • Sagada • El Nido • Bohol • Siargao
ثلاثة أسابيع من مدينة مانيلا القديمة إلى مدرجات الأرز في الكورديليرا، ثم بالاوان وبوهول وسيارغاو. البلد كله في رحلة واحدة، دون التظاهر بأنه بلد صغير.
ابتداءً من 13,100 د.إ.للشخص ·
عرض الرحلة →
10 أيام · Essential / Boutique / Premium
Manila • Banaue • Sagada • Vigan
المدينة القديمة في مانيلا ومطبخها، ومدرجات الأرز في باناوي وباتاد، وكهوف ساغادا، ثم شوارع فيغان الاستعمارية الإسبانية. تاريخ الفلبين وجبالها في عشرة أيام.
ابتداءً من 6,700 د.إ.للشخص ·
عرض الرحلة →
12 أيام · Essential / Boutique / Premium
Cebu • Malapascua • Moalboal • Bohol
كلها برًا وبحرًا دون رحلات داخلية: تاريخ مدينة سيبو ومطبخها، وأسماك القرش في مالاباسكوا، وأسراب السردين والأخاديد في موالبوال، ثم بوهول.
ابتداءً من 6,700 د.إ.للشخص ·
عرض الرحلة →
أخبرنا متى ستأتي، ونساعدك في تصميم الباقي.