Les Philippins sont réputés pour leur chaleur, leur générosité et leur sens de l'accueil. Inutile d'apprendre beaucoup de règles pour être un bon invité, mais quelques petits gestes comptent beaucoup et vous vaudront souvent un grand sourire.
Respect et politesse
- Po et opo : ajouter « po » à une phrase, et dire « opo » pour oui, marque le respect, surtout envers les aînés. Les visiteurs qui essaient sont toujours appréciés.
- Kuya et ate : « grand frère » et « grande sœur » sont des façons polies et amicales de s'adresser aux chauffeurs, au personnel et aux vendeurs.
- La mano : les jeunes Philippins saluent les aînés en prenant leur main et en la portant à leur front. Vous le verrez en famille ; on ne l'attend pas de vous, mais c'est beau de le comprendre.
Ne pas perdre la face
Se mettre en colère ou hausser la voix en public est gênant pour tout le monde. Si quelque chose ne va pas, restez calme et aimable : les problèmes se règlent plus vite ainsi. Les Philippins évitent parfois de dire « non » directement ; écoutez les « peut-être » ou « on va essayer ».
Le temps
Le « Filipino time » est une plaisanterie affectueuse sur les horaires souples. Les fêtes commencent souvent en retard ; les avions et les bateaux, eux, partent à l'heure : soyez ponctuels pour les transports.
La table
Les repas sont partagés et généreux. On vous resservira encore et encore ; vous pouvez accepter un peu. Manger avec les mains (kamayan) est traditionnel, surtout lors d'un boodle fight, un festin servi sur des feuilles de bananier. Lavez-vous les mains, utilisez la main droite et profitez. Le riz accompagne presque tout.
Églises et religion
Les Philippines sont majoritairement catholiques, avec une communauté musulmane surtout à Mindanao. Dans les églises, couvrez épaules et genoux et restez discrets pendant la messe. Les fiestas sont des fêtes joyeuses et ouvertes où les visiteurs sont généralement bienvenus.
À la maison
Retirez vos chaussures en entrant chez quelqu'un. Apporter un petit cadeau, pâtisseries ou fruits, est une attention appréciée.
Les gestes
Les Philippins montrent souvent du bout des lèvres et lèvent les sourcils pour dire oui. « Psst » est une façon normale d'attirer l'attention. Faire signe de venir paume vers le haut peut sembler impoli ; faites-le paume vers le bas.
Pourboires et marchandage
Le pourboire est apprécié mais pas attendu. Un marchandage léger est accepté sur les marchés, à condition de rester souriant ; la différence compte souvent plus pour le vendeur que pour vous.
Quelques mots utiles
Salamat (merci), salamat po (merci, avec respect), magandang umaga (bonjour, le matin), ingat (prends soin de toi) et masarap (délicieux). La plupart des Philippins parlent anglais, mais quelques mots de tagalog ou de la langue locale seront toujours bien accueillis.
