Большинство путешественников воспринимают Манилу как неизбежное зло: ночь в отеле у аэропорта и ранний рейс на острова. Мы понимаем почему. Пробки легендарные, жара серьёзная, а первое впечатление о городе — не лучшее. Но Манила вознаграждает тех, кто даёт ей 48 часов и план. Это город церквей возрастом 400 лет, старейшего в мире чайна-тауна, прекрасного национального музея, гастрономии от уличных лотков до одних из самых интересных кухонь Азии и людей, которые радуются, когда вы проявляете интерес.
Вот как мы провели бы два дня в Маниле.
День первый, утро: Интрамурос
Начните с Интрамуроса — города-крепости, который испанцы начали строить в конце XVI века. Большая его часть была разрушена в битве за Манилу в 1945 году, но сохранилось или восстановлено достаточно, чтобы почувствовать старую столицу.
- Церковь Сан-Агустин: завершена в 1607 году, старейшая каменная церковь Филиппин и часть объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Интерьер с расписным потолком в технике тромплёй поразителен. Соседний музей стоит часа.
- Манильский собор: несколько раз перестраивался после землетрясений и войны, со спокойным светлым интерьером.
- Форт Сантьяго: цитадель в устье реки Пасиг, где национальный герой Хосе Рисаль был заключён перед казнью в 1896 году.
- Сами стены: пройдите участок утром, пока ещё прохладно.
Приходите рано. К 11 утра жара становится сильной, и калеса (конная повозка) или экскурсия на бамбуковом велосипеде — разумный способ закончить прогулку.
День первый, после обеда: Национальный музей
Недолгая поездка — и вы у комплекса Национального музея рядом с парком Рисаля. В Национальном музее изобразительных искусств хранятся великие филиппинские картины, включая огромный «Сполиарий» Хуана Луны. Рядом — Национальный музей антропологии и Музей естественной истории. Вход в национальные музеи уже несколько лет бесплатный; перед визитом проверьте дни работы — по понедельникам они закрыты.
День первый, вечер: Манильский залив и ужин
Манильский залив славится закатами — дымчато-оранжевыми над водой. Посмотрите закат с набережной, а затем отправляйтесь ужинать. Лучшие рестораны Манилы разбросаны по Макати, Бонифачо-Глобал-Сити и старым кварталам. Мы не называем рестораны в наших историях, пока наша команда недавно там не поела, но, путешествуя с нами, вы получите наш актуальный список.
День второй, утро: Бинондо
Бинондо, основанный в 1594 году, часто называют старейшим чайна-тауном в мире. Он многолюдный, хаотичный и один из лучших мест города, чтобы поесть. Лучше всего исследовать его пешком, пробуя понемногу:
- Хопия — слоёная выпечка с начинкой из маша или убе.
- Пельмени и сиопао (паровые булочки) из маленьких семейных лавок.
- Жареные сиопао, лумпия и свежие спринг-роллы.
- Кьямпонг — китайско-филиппинский клейкий рис.
- Крепкий кофе в старомодном кафе.
Зайдите в церковь Бинондо, затем пройдите до улицы Эскольта — когда-то самой роскошной торговой улицы Манилы, где молодое поколение реставрирует старые здания и устраивает рынки по выходным.
По соседству, в Кьяпо, находится Чёрный Назарянин — почитаемая статуя Христа, которая каждый январь собирает огромные толпы. На улицах вокруг церкви продают всё — от травяных снадобий до религиозных медальонов. Держите телефон и кошелёк при себе.
День второй, после обеда: отдых
Не недооценивайте жару и пробки Манилы. Вернитесь в отель, поплавайте, поспите. Город лучше всего утром и вечером.
День второй, вечер: Побласьон или BGC
На последний вечер отправляйтесь в Побласьон в Макати — несколько улочек со старыми домами, превращёнными в бары, маленькие рестораны и ночные лотки с едой. Здесь оживлённо, молодо и очень по-манильски. Если хочется чего-то спокойнее, Бонифачо-Глобал-Сити (BGC) — современный район с широкими тротуарами, парками и множеством мест, где поесть.
Практические заметки
- Передвижение: проще всего пользоваться приложениями такси. Закладывайте гораздо больше времени, чем подсказывает расстояние: 10 километров в час пик могут занять час.
- Где остановиться: Макати или BGC — для удобства и ресторанов, или рядом с аэропортом, если вы только проездом.
- Когда ехать: сухие месяцы с декабря по апрель самые комфортные. Апрель и май очень жаркие. Сезон дождей, примерно с июня по октябрь, приносит сильные дневные грозы и иногда наводнения.
- Безопасность: соблюдайте обычные меры предосторожности большого города, особенно на многолюдных рынках и в общественном транспорте.
Почему это того стоит
Манила не даст вам пляжа или лагуны. Она даёт контекст: историю, веру, еду и энергию, которые объясняют всю остальную страну. Два дня здесь — и острова становятся понятнее. А на обратном пути последняя ночь в Маниле означает, что вы никогда не рискуете опоздать на международный рейс из-за задержки на острове.