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Pour voir d'autres Philippines : fraîches, parfumées aux pins et façonnées par les traditions de montagne.
Ajouter Sagada à mon voyageSagada se trouve à environ 1 500 mètres d'altitude, dans la Mountain Province, et la première chose que l'on remarque, c'est le froid. En janvier, les nuits peuvent descendre près de 10 °C, ce qui en fait une escapade prisée des Philippins pour fuir la chaleur des plaines. Les Igorot de la région déposaient traditionnellement leurs morts dans des cercueils suspendus aux falaises ou empilés dans des grottes, et on peut encore les voir à Echo Valley et dans la grotte de Lumiang. Ajoutez des grottes que l'on parcourt les pieds dans l'eau et en escaladant, des balades en forêt de pins et une forte culture culinaire locale : Sagada est l'un des lieux les plus singuliers du nord.
Les incontournables de Sagada sont proches les uns des autres, mais presque tous nécessitent un guide réservé auprès de la ville. La grotte de Sumaguing est la grande visite : une descente dans des salles de calcaire glissant, avec des bassins et des formations rocheuses. La traversée de grottes, de Lumiang à Sumaguing, dure environ 3 à 4 heures et s'adresse uniquement aux personnes en forme et sûres d'elles. Les cercueils suspendus d'Echo Valley sont à une courte marche guidée de la ville, et la cascade de Bomod-ok est une jolie balade à travers les rizières en terrasses.
Sagada est connue pour l'etag, du porc salé et fumé utilisé dans les soupes et les ragoûts, pour son café local cultivé sur les collines et pour ses tartes aux fruits. Par le froid, un bol de bouillon chaud à l'etag est exactement ce qu'il faut.
Les notes d'initiés
21 jours · Essential / Boutique / Premium / Signature
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Trois semaines, de la vieille ville de Manille aux rizières en terrasses de la Cordillère, puis Palawan, Bohol et Siargao. Tout le pays en un seul voyage, sans prétendre qu'il est petit.
À partir de 3 300 €par personne ·
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13 jours · Essential / Boutique / Premium
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D'abord les montagnes du nord : les rizières en terrasses de Batad, les grottes et les pinèdes de Sagada. Puis les lacs, les récifs et les îles calcaires de Coron.
À partir de 2 000 €par personne ·
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Manila • Banaue • Sagada • Vigan
La vieille ville et la cuisine de Manille, les rizières de Banaue et Batad, les grottes de Sagada, puis les rues coloniales espagnoles de Vigan. L'histoire et les montagnes des Philippines en dix jours.
À partir de 1 700 €par personne ·
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Ajouter Sagada à mon voyageEnviron 11 à 13 heures depuis Manille en direct. Mieux vaut l'intégrer à un voyage dans le nord de Luçon avec Banaue ou Baguio.
Pour les grottes, les cercueils suspendus et la plupart des sentiers, oui. Les guides se réservent auprès de l'office de tourisme ou de l'association des guides de la ville.
De décembre à février, les nuits peuvent tourner autour de 10 à 15 °C. Prévoyez plusieurs couches.
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Les rizières en terrasses des Ifugao, taillées à la main dans les montagnes de la Cordillère au fil des générations et toujours cultivées par les mêmes communautés.
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Une capitale immense et trépidante, avec une ville espagnole fortifiée en son cœur, le plus ancien quartier chinois du monde, de vrais musées et la meilleure scène culinaire du pays.
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